Quinoa con lomo y verduras

INGREDIENTES

Quinoa cocida

Verduras cocidas

Lomo adobado

PASO A PASO

Primero, fríe el lomo.
Después, corta el lomo en cachos pequeños.
Ahora, vuelve a echarlo en la sartén y flambea con whysky.
Cuando se apague, añade gaseosa (o cerveza) y déjalo reducir.
Junta la quinoa, las verduras y el lomo y añade salsa de soja.

NOAH