CUPCAKES

INGREDIENTES:
315 gr. de harina
2 cucharaditas de levadura Royal
200 gr. de azúcar
120 ml. de mantequilla
2 huevos
240 ml de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla

PASO A PASO:
Precalentar el horno a 180 grados.
Enmantecar los moldes.
Batir la mantequilla y los huevos.
Añadir la vainilla, la leche y la mantequilla. Mezclar bien.
Incorporar la harina con la levadura, no batir, hacerlo con movimientos envolventes.
Repartir la masa en los moldes hasta 2/3 de su capacidad.
Horner unos 30 minutos.
Sacar, dejar templar y desmoldar.