ENSALADA AGRIDULCE

La receta estrella de mi tia Emili, la que más veces he hecho y que seguiría comiendo sin descanso un día si y otro también.

INGREDIENTES:
1 lata de piña en almibar (6 rodajas grandes)
2 manzanas
1 lechuga
2 tomates
1 loncha gorda de jamón york (250 gramos)
1/3 de queso tierno (tipo Havarti)
mahonesa

PASO A PASO:
Lavar, escurrir y picar la lechuga.
Lavar, pelar y hacer cuadraditos con el tomate
Cortar en dados el queso y el jamón york
Cortar las rodajas de piña en almibar
Mezclar todo en un bol grande y aderezar con mahonesa.