4 rebanadas de pan de molde
4 lonchas de bacon
2 lonchas de jamón York
1 loncha de queso tipo havarti
1 loncha de queso emmental
1/2 pechuga de pollo fileteada
una cucharada de mayonesa,
1/2 tomate
1 hoja de lechuga
mantequilla
PASO A PASO:
Hacemos dos sandwiches por separado:
1.- Un biquini, con el jamón york y Comenzamos preparando un sándwich mixto o bikini para lo cual pondremos las lonchas de jamón york entre las dos variedades de queso y éstas entre dos rebanadas de pan de molde untadas ligeramente con mantequilla. Lo haremos a fuego lento en una sartén para que se dore y los quesos se fundan.
2.- Tostamos el bacon y cocinamos los trozos de pechuga de pollo en la plancha y montamos el segundo sándwich que también doramos en la plancha untando ligeramente con mantequilla las rebanadas de pan de molde.
Untamos una parte de cada sandwich con mayonesa, Cubrimos uno de ellos con trozos de lechuga y rebanadas de tomate y lo tapamos con el otro sándwich.
Pinchamos unos palillos antes de cortar.
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