INGREDIENTES:
8 crepes
100 gr. de mantequilla
70 gr de azúcar
200 ml. de zumo de naranja
100 ml de coñac
PASO A PASO:
En una sartén, dejamos que se derrita la mantequilla junto con el azúcar.
Añadimos el zumo de naranja y dejamos que cueza unos minutos para que se espese un poco.
Colocamos los crêpes sobre la salsa y dejamos que tomen calor durante un minuto. Rociamos con el vaso de licor y flambeamos.
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