TORRIJAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
6 panes de perritos calientes.
1 litro de leche
200 ml de nata líquida
150 gramos de azúcar
3 cucharadas de cacao en polvo
Canela molida
1 tableta de chocolate blanco
4 huevos

PASO A PASO:
Poner la leche a calentar en un cazo y añadimos la nata, el azúcar, y el cacao en polvo, bajar el fuego y cocer.
Pelar el pan de perritos quitándoles la corteza y colocar en una fuente con fondo.
Verter la leche encima del pan, meter en la nevera y dejar toda la noche.
Al día siguiente pasar los panes por huevo y freír en aceite bien caliente.
Espolvorear con canela y decorar con el chocolate blanco rallado.