LASAÑA DE PENCAS DE ACELGA

INGREDIENTES:
1 bote de Pencas de acelga
4 lonchas de Jamón York (o dos gruesas)
8 lonchas de Queso
500 ml de Bechamel
Queso rallado

PASO A PASO:
Untar con mantequilla el molde.
Poner una capa de pencas, luego 2 lonchas de jamón york (o una si es gruesa), a continuación 4 lonchas de queso.
Repetir y terminar con una capa de pencas.
Verter el medio litro de bechamel por encima y espolvorear el queso rallado.
Meter al horno a 180 grados unos 20 minutos y gratinar al final.