COSTILLAS A LA BARBACOA

INGREDIENTES:
2 costillares de cerdo enteros (1 kilo y medio)
500 ml de salsa barbacoa (Heinz, Hunt's o Hellmann's)
Sal
Aceite

PASO A PASO:
Untamos de aceite y salamos las costillas, envolvemos cada costilla en papel de aluminio. Con el horno precalentado a 160 grados, las cocinamos durante hora y media.
Sacamos las costillas, subimos la temperatura del horno a 200 grados y mientras las pintamos por un lado. Cocinamos 5 minutos, les damos la vuelta, pintamos de nuevo y cocinamos por el otro lado. Repetimos el proceso una vez mas.